「つぶやき」カテゴリーアーカイブ

温泉とジビエ料理


いい気分 (温泉) 温泉好きで知られる、城西漢方薬局 北島店の中の人たち。
先日は徳島県内ですが少し足をのばして「四季美谷温泉」へ。
  ※※2020年11月29日(日)~休業中です※※

途中、通行止めexclamation だったらしいexclamation and question 凍結路の土須峠(どすとうげ)を超えるときはひやひやしましたが無事到着冷や汗 (顔) 

四季美谷温泉シカ看板シカのお出迎えを受けて早速温泉に。ゆっくり一時間は温まったところで、おめあての食事タイムワイングラス 
ここの名物は「阿波ジビエ」。シカ三昧↑こちらは「シカ三昧」(みたいな名前…たぶん)
シカ肉のロースステーキがミディアムレアで絶品でした。

↓こちらは「あめご三昧」(みたいな名前…たぶん)アメゴ三昧から揚げがサクサクで、頭からしっぽまで全部食べられます。塩焼きもホクホクで、鮮度が明らかに違いましたねーうまい! (顔)

休憩所やレストランは、寒がりの私たちにはもう少し暖房が効いていた方がよかったかなーと思いましたが、満足の一日でしたるんるん (音符) ヤマメシカさる三昧


小春日和


今日の徳島は空気が澄んでいて、綺麗に晴れ渡りました晴れ 
気温は低いですが、風邪は弱まり、日差しのある所では少し暖かさも感じます。

ここ(城西漢方薬局 北島店)から南西の方向に見える山です。高越山?方角から言うと高越山(こうつさん)くらいかな…??
白く冠雪しているのが見えます。

四国は暖かいイメージを持つ方が多いですが、西日本でも1番高い山(石鎚山・愛媛県)や2番目に高い山(剣山・徳島県)があるので、雪も降りますしスキー場もあります雪  

今日は穏やかな一日でした猫 


プーチン大統領に先駆けて


明日からはいよいよ日露首脳会談ですね。

じつは少し前、プーチンさんが山口県にいらっしゃるということで、先を越されてなるものかexclamation and question と、行ってまいりました。

一番の目的は角島大橋。ここ徳島からだと片道500km超double exclamation

なんせ遠いので時間が限られてて、途中で寄れるところは少しだけでも寄りながら、無理のない範囲で…と大雑把な計画で出発しました冷や汗 (顔) 

↓まずは錦帯橋
↓せっかくなので岩国城に上り岩国城
↓帰りのロープウェイのりばで発見!!↑いつもお世話になってる「フラスコマーク」のホンノー顆粒の看板がありました。
地元だったのですねー目 

↓腹ごしらえは名物岩国寿司

次いで到着したのは秋芳洞↓↑吸い込まれそう。水量も多かったです

ホテルでの晩御飯は、山口定番のふぐふぐてっさ↑てっさ

ふぐから↑から揚げ

ふぐてっちり↑てっちり

ふぐひれ酒↑ひれ酒

次の日はいよいよ目的の角島大橋↓角島大橋ちょうどよい撮影スポットでした。それにしても、風が強かったダッシュ (走り出すさま) 

次いで、安倍首相のおひざ元、長門市油谷津黄の元乃隅稲成神社↓元乃隅稲成神社↑到着までの道路は大渋滞でした車 (セダン) 車 (RV) バス 
知らなかったですが、人気スポットだったようですわーい (嬉しい顔)

↓お昼ご飯は新鮮なイカの刺身黒ハート いかさし
↓三食丼ハートたち (複数ハート) 三食ドン
↓萩につく頃にはもう夕方近くでした夜 
帰りはひたすら走るだけ車 (RV) ダッシュ (走り出すさま) 
こんどは、ゆっくり散策してみたいです。


タイやヒラメの舞い踊り?


以前もブログ「イサキのCAVA蒸し」でご紹介した方からまたいただきました~わーい (嬉しい顔) 
  ※⇒イサキのCAVA蒸し

今回は、少し大きめのヒラメ(写真無し)と真鯛↓活〆鯛
ヒラメの5枚おろしは初挑戦がまん顔 

YouTubeを見ながら、少し身が骨に残ってしまいましたが、まあまあうまくできました手 (チョキ) ひらめ薄造り↑真ん中の小山はヒラメのエンガワハートたち (複数ハート) 

真鯛の半身はお刺身で、もう半身は宇和島風鯛めしに。宇和島鯛めし&ひらめ刺身自分で言うのもなんですが、なかなかの出来栄え指でOK 

海水温が下がって身がしまっていて、とっても美味exclamation 
特にエンガワと宇和島鯛めしは絶品でしたようまい! (顔) 

うれしくて、るんるん (音符) 浦島太郎るんるん (音符) で踊りました双子座